Monat: Juni 2025

Von Veröffentlicht am Veröffentlicht in Bücher, Wanderungen Tagged with , , ,

Mit meinem neuen Buch »Märchenhaft Wandern – Münsterland« durfte ich gleich zwei meiner Leidenschaften verbinden: das Wandern und das Erzählen. Der Band aus der Reihen »Schönes NRW« erschienen im April im Klartext-Verlag und ist zugleich ein sehr persönliches Projekt. Auf …

Märchenhaft schön – wandernd durchs Münsterland Weiterlesen »

Von Veröffentlicht am Veröffentlicht in Kolumne, Veni, vidi, vegi Tagged with , , ,
Viele Varianten: auch als Tofu-Curry mit Reis sehr köstlich

Einer der klassischen Einwände gegen vegane Kost, oder vielleicht eher ein klassischer Vorwand, den ich häufiger höre, ist, dass Tofu angeblich nicht schmecke. Fade, nach nichts, wie Pappe, wie Gips, wie ein mundvoll Schleim. Tofu, das sei doch Leitungswasser mit …

Veni, vidi, vegi 9 – Tofu? Schmeckt doch nicht! Weiterlesen »