Was passiert, wenn regionale Prägungen nicht nur auf Landkarten liegen, sondern im eigenen Kopf weiterverhandeln? Ein…
Das Jahr hat mir zwei neue Bücher beschert, mit ihnen zwei Regionen und zwei unterschiedliche Ansätze: …
Es gibt viele Dinge, die ich sehr gut nachvollziehen kann, wenn es um Skepsis gegenüber veganem …
Eigentlich war es ja gut gemeint. Die Deutsche Bahn kennzeichnete während einer Aktion zum veganen Monat …
Veni, vidi, vegi 14 – Reaktanz oder: Wer hat Angst vorm veganen Bier? Read more →
Am Anfang war der vegane Aufschnitt – aus Weizenprotein und Erbsen. Wichtig war die Wiedererkennbarkeit des …
Wenn die Bestellung zur Bühne wird Ein geselliger Abend im Restaurant, ein fröhliches Treffen im Bekanntenkreis …
Veni, vidi vidi 12 – Vegan? Verfügbarkeit und Verführung Read more →
Häufig, wenn ich erwähne, dass ich mich vegan ernähre, stellt mein Gegenüber überrascht die Frage:„Warum machst …
Veni, vidi vidi 11 – Vegan? Warum machst Du das? Read more →
Früher oder später, wenn das Gespräch auf vegane Ernährung kommt, höre ich es, den Scherz, den …
Veni, vidi vidi 10 – Aber Pflanzen fühlen doch auch! Read more →
Einer der klassischen Einwände gegen vegane Kost, oder vielleicht eher ein klassischer Vorwand, den ich häufiger …
Die Pizza dampft. Frisch geholt von der Bring- und Abholpizzeria um die Ecke. Belegt ist sie …
Veni, vidi, vegi 8 – Empathie, nur nicht für Tiere? Read more →