Häufig, wenn ich erwähne, dass ich mich vegan ernähre, stellt mein Gegenüber überrascht die Frage:„Warum machst du das?“ Doch während ich noch innerlich meine Gründe sortiere – einen passenden auswähle, der sowohl zur Situation als auch zur vermuteten Bereitschaft meines …
Veni, vidi vidi 11 – Vegan? Warum machst Du das? Weiterlesen »
Früher oder später, wenn das Gespräch auf vegane Ernährung kommt, höre ich es, den Scherz, den Einwand, den Vorwand: „Aber Pflanzen haben doch auch Gefühle!“ Er klingt ja ganz witzig, eigentlich harmlos, sogar tiefsinnig – ist aber in den meisten …
Veni, vidi vidi 10 – Aber Pflanzen fühlen doch auch! Weiterlesen »
Der Frühsommer kam, in der Gartenkolonie am See, am Rande der Stadt. Er brachte: Wochenlange Trockenheit. Und allerlei Pflanzen – essbare und nicht essbare, erfreuliche und weniger erfreuliche. Essbar und erfreulich, Unkraut und Kraut Die erfreulichen Essbaren: Erdbeeren, Sauerkirschen, Kopfsalat …
Mit meinem neuen Buch »Märchenhaft Wandern – Münsterland« durfte ich gleich zwei meiner Leidenschaften verbinden: das Wandern und das Erzählen. Der Band aus der Reihen »Schönes NRW« erschienen im April im Klartext-Verlag und ist zugleich ein sehr persönliches Projekt. Auf …
Märchenhaft schön – wandernd durchs Münsterland Weiterlesen »
Einer der klassischen Einwände gegen vegane Kost, oder vielleicht eher ein klassischer Vorwand, den ich häufiger höre, ist, dass Tofu angeblich nicht schmecke. Fade, nach nichts, wie Pappe, wie Gips, wie ein mundvoll Schleim. Tofu, das sei doch Leitungswasser mit …
Veni, vidi, vegi 9 – Tofu? Schmeckt doch nicht! Weiterlesen »
Die Pizza dampft. Frisch geholt von der Bring- und Abholpizzeria um die Ecke. Belegt ist sie mit Brokkoli, Knoblauch in Öl und Soja-Stückchen, die vegane Filetstreifen heißen. Oben drauf schmiegt sich der vegane Pizza-Schmelz, der nicht Käse heißen will, an …
Veni, vidi, vegi 8 – Empathie, nur nicht für Tiere? Weiterlesen »
Eines der Dinge, die Herr H. nicht verstand, waren diese Gärten. Vorgärten, wie sie in den Vorstädten und Siedlungen irgendwann überhandnahmen. Grauer Schotter, adrett drapiert, formgeschönte Büschlein, akribisch eingepferchte Wege. Gärten aus Steinen. Steingärten. Eigentlich dürfte nichts, was aus Sicht …
Es war Ostern in der Gartenkolonie am See, am Rande der Stadt. Feiertage standen an, die Natur spross bereits seit Wochen und tauchte die Hügel in frisches Grün mit bunten Farbtupfern von Tulpen und Narzissen. Es war unser erster Frühling …
Gartengeschichten: Plattentektonik und ein Fall in Giersch Weiterlesen »
Kommt die Sprache auf Heißgetränke, ertönt meist ein lauter Aufschrei: Kaffee! Für viele ist er die Starthilfe, um morgens überhaupt in Schwung zu kommen. Oder eher ein Alibi, wenn dieser von allein noch fehlt? Auch die Sprücheklopper sind schnell zur …
Krokustage, Narzissentage Die Sonne wärmte die Hügel in der Gartenkolonie am See, am Rande der Stadt schon kräftig. Das Thermometer kletterte in die zweistelligen Grade, auch wenn es sich nachts noch bis unterhalb der Null verkroch. Aber: Das Leben kehrte …
Gartengeschichten: Tag des Schmetterlingflieders Weiterlesen »